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如何制定商品的陳列標(biāo)準(zhǔn)?

作者:admin 發(fā)布日期:2018-10-16 關(guān)注次數(shù): 二維碼分享
通過上述的一系列分析,我們可以發(fā)現(xiàn)其實商品的陳列不能依靠一個經(jīng)營指標(biāo)來決定陳列的空間。零售商首先要根據(jù)商品在整個品類中的重要程度設(shè)定一個綜合指標(biāo)——產(chǎn)品重要度指標(biāo)(PSI,ProductSignificanceIndex),這個指標(biāo)是品類策略的核心。通常情況下,我們先測量門店貨架的實際陳列空間,例如,某門店陳列碳酸飲料共有10組貨架,每組貨架5層,每層的貨架寬度是120厘米,那么就可以用占整個貨架的百分比及該種商品的門店銷售業(yè)績、利潤、品牌度等的綜合績效考評結(jié)果進行估算,合理的安排出最適當(dāng)?shù)呐琶妗?br />

在制定產(chǎn)品重要度指標(biāo)的時候,零售商可以根據(jù)自己的管理需求分析供應(yīng)商的重要性、品牌價值、銷售數(shù)量、毛利、長寬高尺寸、利潤、銷售額、周轉(zhuǎn)率、新品推廣、自有品牌、季節(jié)變化、區(qū)域人口特征等因素,這些因素都可能影響單品的重要程度。


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誠然,沒有一種產(chǎn)品重要度指標(biāo)的定義和分析方法是絕對客觀的。比如對于奶粉品類,零售商的考核項目有三個指標(biāo):利潤、周轉(zhuǎn)率和銷售額,不同的品類經(jīng)理給出的權(quán)重比值可能有所不同,甲先生為4︰1︰1,乙先生為3︰1︰1,丁小姐認(rèn)為權(quán)重比值為2︰1︰1,不同的權(quán)重比值會對商品的分析產(chǎn)生不同的影響。但是,一般而言,不會有品類經(jīng)理將其設(shè)為0︰1︰1,因為奶粉品類主要考察利潤。如果出現(xiàn)重大分歧,則品類經(jīng)理們需要坐下來討論該商品在本企業(yè)中的定位。

在通常情況下,我們可以根據(jù)商品的不同屬性對其進行商品陳列的安排。例如,食鹽類一類沖動消費較差的商品,只要不斷貨,陳列空間的變化對其銷售數(shù)量不會有明顯的變化。而經(jīng)常購買的早餐類商品,增加展示空間會產(chǎn)生顯著影響,但是很快就又會恢復(fù)正常。例如,花生、瓜子等屬于消費者偶爾購買的商品,由于大部分的顧客不會特意去尋找,在展示空間逐漸增加的時候,銷售的增加速度會滯后,一直到陳列面積達到迫使顧客增加對它的注意,銷售量才會猛增。


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